日本全国の食通から重宝されている九州産の焼酎や日本酒といった「地酒」。
桑村産興ではこの九州の地酒を原料面からバックアップしています。
日本の食卓の主役である米と麦。米飯・酒・味噌・醤油・麺など主食用から加工用までの国内外の米麦をご提供致します。東海澱粉株式会社の強力なバックアップと生産地と直結したネットワークを活用。さらなるお客様のニーズにお応えするため、積極的に新たなルート開発・開拓などに取り組み、「食の王国」九州を支えています。
古くから日本人に親しまれているかまぼこ。伝統の味を守り続けるため、 世界中に広がるネットワークを駆使して、良質なすり身をご提供しております。
北はベーリング海から、南はアジアまで、すり身は今や全世界から取り寄せる食材となっております。弊社では東海澱粉株式会社が持つ商社機能を最大限に活用し、国内外から品質の高いすり身をご提供できる体制を整えています。
共働きや個食が増える時代、外食はもちろんスーパーやコンビニで惣菜やチルド商品を求める消費者が増えています。それらのニーズに応え、製造現場のロスを極力軽減する…そんな商品提案を弊社では行っております。
生産から加工までお客様の使いやすさを求め、国内外から商品を供給致します。近年では特に素材に付加価値をつけた最終製品についても、安心・安全な商品を提供するため品質管理の徹底や新産地の開拓など、東海澱粉株式会社と一緒に取り組みを行っております。
旬の野菜やフルーツなどの生鮮品のみならず、冷凍品・水煮品・乾燥品などさまざまな商品を、国内はもちろん海外でも加工工場を保有し対応致します。
直接食卓にのぼる魚介類はもちろんのこと、加工用としてイカ類やタコ類、エビ類やカニ類など多くの商品を取り扱いしております。また、辛子明太子の原料ともなる助子についても直輸入を行っており、あらゆるニーズにお応えすることが可能です。
桑村産興株式会社は味の素株式会社の一次代理店として出発しました。以降、お客様のご要望にお応えしながら長年にわたって蓄積してきた商品データを駆使して最適な商品提案を行っております。近年では食品メーカーとタイアップして新商品のレシピのご提案を行うなど、食品業界のブレーンとして新たなチャレンジを続けています。
弊社の親会社である東海澱粉株式会社は、澱粉の加工、販売から始まりました。その経験から2000種類以上もあるといわれている澱粉の用途をデータ共有し、食品用途・工業用途等多様なニーズにお応えできます。澱粉の持つ可能性を最大限引き出すために、東海澱粉株式会社の研究室で商品開発・用途開発を徹底追求。お客様のさまざまな課題を解決致します。
畜産農家が必要とする粗飼料として、北米やオーストラリア、中国などから安全な牧草を輸入致します。また、お客様のニーズにお応えするため、商品開発などにも積極的に取り組んでおります。園芸用の稲わら・腐葉土などの土壌改良剤の取り扱いも行います。
飼料業界を中心に、国内および世界各地から買い付けした魚粉・魚油・魚骨を提供致します。近年では、水産・畜産の配合飼料メーカーのみならず、肥料メーカーやペットフードメーカー等にも提供しております。
包装資材も食品のおいしさを際立てる重要なアイテム。そしてすべての基本である「食の安全」を守るためにクリーン＆セーフティな生産現場づくりにも貢献しています。
食材を彩る包装資材から加工機械まで取り扱います。食品を包む機能性やデザイン性にとんだ包装材をはじめ、包装機や食品加工機、さらには品質管理関連装置や環境対応危機にまで対応。幅広いユーザーサポートを実現します。
サニテーション商品をはじめ、近年ではシャープ様との取り組みによって、空気清浄化に定評のある「プラズマクラスター」を食品工場へご提案させていただくなど、食品工場内の衛生管理を目的とした総合的なご提案をさせていただいております。